长沙旋转烤鱼培训

长沙旋转烤鱼培训

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优势一：师资力量雄厚，我们现有从事多年烹饪技能的名师和研究餐饮技术的团队，为了学习质量，老师手把手传授，让学员亲自动手操作实践，学好、学会、学满意。

优势二：培训透明化，学员来时只需带日常用品，被子等用品我们安排。在学习期间安排住宿，主要是解决学员的后顾之忧，让学员安心、踏实的学习。

优势三：口味本地化，创业者在总部学习时，有的老师会结合您当地的特色，做出符合当地口味特点、和消费习惯的美味佳肴，确保开业一家，成功一家！

优势四：操作标准化，红星鹏飞培训的任何一项技术都有标准配方，原料配置大到斤数，小到克数，都有明确规定。并且在教学上研制了一套方案，即使你不认字，没下过厨房，也能在短的时间内教会您。

优势五：手把手教学，个体针对性。这样一来，老师对学员学习情况会更加了解，可以让学员更快更熟练的掌握核心技术。

优势六：口味特、生意火爆，开小吃店是返乡农民工、下岗职工、待业青年、应届毕业生创业致富的好门路。学习技术关键是口味，口味好，技术高，这样才能把生意做好。在我们这里就可以学到的技术。

优势七：完善的后续服务，我们对每一个创业者都会认真支持、服务的，并且建立完备的档案，在经营中遇到的问题随时提供解答，技术方面跟宗服务，3年以内免费复习课程，免费技术升级，让您在同行业竞争中立于不败之地！

烤鱼是一种发源于山东济南的特色美食，由湄公烤鱼发展而来，是鲁菜菜系的一种，在流传过程中，融合泡、腌、烤、三种烹饪工艺技术，口味众多，色、香、味俱全，是营养丰富的风味小吃。

　　培训内容

　　原料的认知以及采购

　　师傅传授相关材料的用法用量、前期处理方法;熟悉材料的采购渠道

　　前期加工

　　加工原料及鱼的前期处理技巧

　　鱼的腌制

　　学习鱼的腌制配方

　　鱼烘烤工艺流程

　　学习鱼烘烤、成色火候时间的掌握

　　调味

　　学习烤鱼的调味的配方配比方法

　　附加理论

　　学习产品的利润控制熟悉店面经营的流程，以及开店注意事项